Alles über den Lupinenkaffee
Lupinenkaffee – ein besonderer Genuss
Die Süßlupine ist eine bitterstoffarme Lupinenart, die dadurch für die menschliche Nahrung geeignet ist. Durch die schonende Verarbeitung kann der Lupinenkaffee sein ganzes Aroma entfalten und ist mild im Geschmack. Lupinenkaffee enthält kein Koffein oder Gluten und daher eine beliebte Alternative zu Getreide- oder klassischem Bohnenkaffee. Unser Café Pino ist damit auch für Menschen verträglich, die unter Zöliakie oder Weizenunverträglichkeit leiden. Unser vollmundig aromatischer Lupinenkaffee ist beliebt und ein voller Genuss.
Lupinenkaffee – vom Acker in die Tasse
Lupinen werden im Frühjahr ausgesät und blühen ungefähr zwei Monate nach der Saat. Die Ernte findet, je nach Lupinensorte im August oder September statt. Danach werden die Lupinen für den Röstvorgang gründlich gereinigt. Während der Röstung wird auf ein besonders schonendes Verfahren geachtet. In diesem Schritt entfaltet unser Lupinenkaffee seinen herrlich aromatischen Duft. Anschließend werden die gerösteten Lupinen vermahlen, verpackt und in Bioläden und Reformhäuser gebracht. Nun ist er fertig für Sie zum Genießen.
Zubereitung Filterkaffeemaschine | Handfilter | French Press
Zubereitung wie herkömmlicher Bohnenkaffee. Je nach Geschmack 1-3 TL Lupinenpulver pro Tasse.
Zubereitung Siebträger | Espressokocher
Geringere Dosierung als üblich, zwischen 6-12 g Lupinenpulver pro Tasse. Je nach Geschmack Wassermenge und Pulvermenge variieren.
Auch schmeckt unser Lupinenkaffee als Cappuccino, zubereitet mit Milchschaum – ein Traum. Oder probieren Sie unser Café Pino Schoko-Mousse. Haben Sie weitere Ideen? Kontaktieren sie uns.
Lupinenkaffee - Café Pino
Der Café Pino ist unser beliebtestes Produkt. Für uns ist Lupinenkaffee die beste heimische Alternative zu Bohnenkaffee, die aromatisch, gluten- und koffeinfrei ist. Besonders stolz sind wir auf unsere langjährige Erfahrung in der Lupinenkaffeeherstellung.
Zur DetailansichtCafé Pino Oriental - Lupinenkaffee mit Gewürzen
Lupinenkaffee - Café Pino Oriental bezaubert durch seine harmonische Gewürzmischung und ist von Natur aus koffeinfrei. Daher ist Café Pino Oriental ein idealer Begleiter für sinnliche Momente.
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