Heimische Reisalternativen
Unser Kochdinkel Dinkelino ist eines unserer beliebtesten Produkte und eine heimische Alternative zu Reis oder Zartweizen. Der Dinkel wird schonend geschliffen, gedämpft und gewalzt. Durch diese natürliche Vorbehandlung ist er in nur 12-15 Minuten verzehrfertig. Für unseren Kochdinkel, wie auch für alle anderen Dinkelprodukte, kommt für uns nur die alte Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn in Frage.
Jetzt neu im Sortiment – Urkorn Duo. Die schnellkochende Mischung aus Kochdinkel und Einkorn Nudeln zaubert wohlschmeckende Risottos, Salate oder Süßspeisen. Durch den Kochdinkel bleibt ein kerniger Biss und die Einkron Nudeln verleihen den Gerichten einen leicht nussigen Geschmack.
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Erfahren Sie mehr über unseren Kochdinkel Dinkelino und seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.
Unser Urkorn Duo besticht durch den kernigen Biss dank des Kochdinkels und durch seinen leicht nussigen Geschmack, den die Einkorn Nudeln mit sich bringen.
Kochdinkel Dinkelino
Unser Dinkelino wird aus dem vollen Korn der alten Dinkelsorte „Oberkulmer Rotkorn“ hergestellt. Der Dinkel wird angeschliffen, gedämpft, gewalzt und getrocknet. Als Alternative zu Reis ist unser heimischer Kochdinkel schnellkochend, aromatisch und bekömmlich.
Zur DetailansichtUrkorn Duo
Urkorn Duo ist eine harmonische Mischung aus nussigen Einkorn-Nudeln und kernigem Kochdinkel Dinkelino. Das heimische UrkornDuo kann als vielseitige Beilage, Risotto, Salat oder Süßspeise zubereitet werden.
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