Für Lebensmittel, die dich und die Welt glücklich machen, musst du nicht in der Erde wühlen und von morgens bis abends auf dem Feld stehen.
Das machen wir schon für dich.
Von Lupinenkaffee und heimischer Hirse, bis zu Nudeln aus Oberkulmer Rotkorn und Emmer – unser Sortiment ist so vielfältig wie unsere Landwirte.
Wir sind ein Zusammenschluss von Bioland-Landwirten, die Lebensmittel erzeugen, wie du sie sonst nur selten finden kannst. Seit über 30 Jahren schaffen wir es, mit Fairness und der Kraft einer starken Gemeinschaft etwas Einzigartiges aufrecht zu erhalten.
Dass wir an keiner Stelle der Wertschöpfungskette unsere Kontrolle über dein Produkt hergeben, ist in der heutigen Zeit etwas Außergewöhnliches. Denn wir sind Urproduzenten, Verarbeiter, Vertriebler und Entscheider in Einem.
Ja, das fordert uns jeden Tag auf’s Neue heraus – aber es erfüllt uns mit Stolz und ganz viel Sinn.
Du kannst mit uns gemeinsam dafür sorgen kleinere Familienbetriebe zu unterstützen. So haben deine heimischen Landschaften eine Zukunft und bleiben lebenswert.
Falls du mehr über uns wissen möchtest, dann lies bitte weiter…
Alles bleibt wie es war … Wir verwenden reinen Bioland Dinkel!
Im Juli 2017 wurde von der Europäischen Kommission im Zuge einer Bekanntmachung zur Auslegung der Allergenverordnung festgelegt, dass Dinkelprodukte die übergeordnete Pflanzenfamilie „Weizen“ in der Zutatenliste aufführen müssen. Wer diese Bekanntmachung genau nachlesen möchte, kann das hier tun.
Seit kurzem findet sich daher auf unseren Etiketten der Zusatz „Dinkel ist eine Weizenart“ in der Zutatenliste unserer Dinkelprodukte. An den Inhaltsstoffen hat sich aber nichts geändert. Wir verwenden nach wie vor unseren regionalen Bioland Dinkel, meistens sogar die alte Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn.
Wenn Sie noch weitere Fragen zu diesem Thema haben, schicken Sie uns gern eine Email an info@kornkreis.bio.
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