Urkorn-Nudeln

Emmer & Einkorn sind ursprüngliche Getreidearten. Lange Zeit gerieten sie in Vergessenheit, bis Bio-Bauern wieder anfingen das Urgetreide anzubauen. Unsere Urkorn-Nudeln überzeugen durch ihren herzhaft vollmundigen Geschmack.

Emmer-Nudeln

Emmer-Nudeln sind beliebt bei naturverbundenen Menschen. Entdecken Sie die Einzigartigkeit von Emmer und unseren Spezialitäten.

Einkorn-Nudeln

Einkorn ist eines der ältesten Getreide. Wir freuen uns durch den Anbau mehr Vielfalt auf Acker und Teller zu bringen. Erfahren Sie mehr über die besonderen Eigenschaften von Einkorn und unser Einkorn-Nudeln-Sortiment.

Urkorn-Nudeln – vom Acker auf den Teller

Für unsere Urkorn-Nudeln bauen Landwirte auf der Schwäbischen Alb Emmer und Einkorn an. Das Urkorn Mehl kommt in die kleine Nudelmanufaktur zu Peter Herrmann, die idyllisch am Fuße der Schwäbischen Alb liegt. Hier entstehen unsere leckeren Emmer- und Einkorn-Nudeln. Das Besondere an der Produktion ist der Geruch in der Luft und auch geschmacklich sind Sie aromatischer als herkömmliche Nudeln. Urkorn-Nudel bringen Vielfalt auf den Teller und auf den Acker.