Urkorn-Nudeln
Emmer & Einkorn sind ursprüngliche Getreidearten. Lange Zeit gerieten sie in Vergessenheit, bis Bio-Bauern wieder anfingen das Urgetreide anzubauen. Unsere Urkorn-Nudeln überzeugen durch ihren herzhaft vollmundigen Geschmack.
Emmer-Nudeln sind beliebt bei naturverbundenen Menschen. Entdecken Sie die Einzigartigkeit von Emmer und unseren Spezialitäten.
Einkorn ist eines der ältesten Getreide. Wir freuen uns durch den Anbau mehr Vielfalt auf Acker und Teller zu bringen. Erfahren Sie mehr über die besonderen Eigenschaften von Einkorn und unser Einkorn-Nudeln-Sortiment.
Urkorn-Nudeln – vom Acker auf den Teller
Für unsere Urkorn-Nudeln bauen Landwirte auf der Schwäbischen Alb Emmer und Einkorn an. Das Urkorn Mehl kommt in die kleine Nudelmanufaktur zu Peter Herrmann, die idyllisch am Fuße der Schwäbischen Alb liegt. Hier entstehen unsere leckeren Emmer- und Einkorn-Nudeln. Das Besondere an der Produktion ist der Geruch in der Luft und auch geschmacklich sind Sie aromatischer als herkömmliche Nudeln. Urkorn-Nudel bringen Vielfalt auf den Teller und auf den Acker.
Bioland Emmer-Vollkorn-Band-Nudeln
Emmer ist eine der ältesten kultivierten Getreidearten. Lange Zeit geriet er in Vergessenheit, bis einige Bio-Bauern wieder anfingen das Urgetreide anzubauen. Unseren Vollkornnudeln verleiht der Emmer ihren herzhaft vollmundigen Geschmack. Zudem überzeugen sie durch ihre unglaublich kurze Kochzeit von 3-6 Minuten. Dies liegt an der besonderen Eiweißzusammensetzung.
Zur DetailansichtBioland Emmer-Vollkorn-Emmerlinge
Unsere Emmerlinge überzeugen uns in jeder Hinsicht. Der herzhaft vollmundige Geschmack, die einzigartige Ausformung und die unglaublich schnelle Kochzeit von 3-6 Minuten. Lange Zeit geriet Emmer in Vergessenheit, bis einige Bio-Bauern wieder anfingen das Urgetreide anzubauen.
Zur DetailansichtBioland Einkörnle
Einkorn ist eine der ältesten Getreidearten. Zur Würdigung dieser ursprünglichen Getreideart haben wir eine Nudel in Form eines Einkorns kreiert. Einkörnle sind vielfältig einsetzbar als Beilage, Füllung oder Süßspeise.
Zur DetailansichtBioland Einkorn-Glöckchen
Unsere Einkorn-Glöckchen bestehen aus einer der ältesten Getreidearten, dem Einkorn. Heute erlebt das Urgetreide eine kleine Renaissance, da immer mehr Menschen auf der Suche nach einer ursprünglichen und vollwertigen Ernährung sind. Mit seiner besonderen Ausformung sind Einkorn-Glöckchen ideal für schmackhafte Soßen.
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