Projekt Bioland Braugerste

Neues Projekt der Bio Musterregion Heidenheim und Ostalb

Auf der BioFach 2019 in Nürnberg wurde das gemeinsame Projekt zwischen der Familienbrauerei Hald und dem Kornkreis den Besuchern vorgestellt. Die Familienbrauerei Hald setzt ab sofort auf Bioland Braugerste aus dem Landkreis Heidenheim. Die konkrete Umsetzung von einer der Maßnahmen, die im Rahmen der Biomusterregion Heidenheim plus geplant sind, geht damit nun voran. „Kurze Wege und Bio passen optimal zusammen“ argumentiert Wolfgang Wenzel, der Geschäftsführer unserer Erzeugergemeinschaft. Die Landwirte aus unserer Erzeugergemeinschaft haben im vergangenen Jahr auf Wunsch der Brauerei Hald die notwendigen Mengen und Sorten angebaut. Die Brauerei möchte auch in den kommenden Jahren auf regionale Bioland Braugerste setzen und freut sich auf die Zusammenarbeit. Und wir freuen uns auch!